トリペプチドMKP※1は森永乳業が初めて発見したペプチド!
トリペプチドMKP※1が含まれるカゼインペプチド含有食品を12週間摂取すると、
MKPを含まないプラセボに対して上の血圧(収縮期血圧)も下の血圧(拡張期血圧)も有意に低下しました。
- トリペプチド MKP はアンジオテンシン I 変換酵素阻害効果を有する乳ペプチドとして森永乳業が初めて報告したカゼイン(乳タンパク質の一種)由来の物質です。
- Food Chem. 2013;141(4):3781-3789.
カゼインペプチド(トリペプチドMKPとして)の機能性※2































































